بطاطس >>كرسبي

بطاطس كرسبي:

المقادير:

4 حبات بطاطس
بيضتين
نصف كوب شوفان بس مطحون شوي
ملعقه فلفل احمر او اسود
ثوم مجروش واذا في البودره يكون احسن

مقادير الصلصه:
حبه بصل متوسطه
2طماطم وسط
جبنه بيضاء
فلفل اخضر
بهارات مشكله

الطريقه:
نقوم بتقطيع البطاطس على اي شكل ممكن دوائر او اصابع ثم نغليهم بس نصف استواء ونخرجهم من الزيت ونغمسهم في البيض ونشيلهم ونغمسهم في الخلطه المكونه من الشوفان والفلفل والثوم ثم نرجعها في الزيت مره اخرى لين يتغير اللون ونخرجها

طريقه الصلصه:
نقوم بتحمير البصل الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع الطماطم الى ان تذبل وتضع عليها البهارت المشكله ونضع الصلصه في الخلاط الكهربائي مع الجبنه والفلفل الاخضر ونخلطهم ونقدمها مع البطاطس

صحتين على قلوبكم يارب

الله يعافيكم يارب
وربي اني احبكم ياذوووق ويا عبورتي بصراحه انتم اللي تشجعوني اكتب ولا انا على طول مشغوله في هالبيت الله يعين بس
فديتكم يارب وربي احرجتوني من كلامكم

ثانكس على المرور

يميم يعطيك العافية